しちりん家

携帯得だら会員さま「12月ウエルカムプレゼント」

12月「大判牛ロース」

 プレゼント期間:2015年11月20日~12月24日(木)

年末の大盤振る舞い「大判」なんですが・・・・

 

そのままサックリ焼き上げても美味しいのですが、今回お試しいただきたいのは

焼く前にお肉をロールケーキのように巻いてから焼き網にのせてトロトロと焼いてみてください。

強火ですと表面だけ焦げて硬くなってしまいますのでご注意ください。

表面はサクサクで、中は肉汁タップリのやわらか仕上げでお楽しみいただけます。

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携帯得だら会員さま「8月のウエルカムプレゼント」

暑中お見舞い申し上げます!

骨付かルビ WEB大サイズ

今夏のお盆休みは「焼肉」で盛り上がってください。

「骨付きカルビ」ご用意してます!

ココでBEEF  COLUMN

             「骨付き肉」はなぜ美味しい?

①骨から旨味やコラーゲンを含んだ髄液がしみ出て、濃い味わいと柔らかな食感を楽しめる

②加熱する時も骨がある事で、肉の繊維が縮まず水分を含んだまま焼き上がりジューシーさを維持できる

              是非!お試しくださーい!

携帯得だら会員さま「7月のウエルカムプレゼント」

バラ肉なのに赤身のような「カイノミ」旨味と脂味のコラボが絶妙

カイノミ WEB大サイズ

バラ肉の中で一番「ヒレ」に近い部位なので赤身の旨味と柔らかさを兼ね備えています。

サクッと焼いてポン酢であっ さりは基本ですがタレの付け焼きでしっかり焼いてご飯にからめたら・・・もうたまりませんよ!

今回限りの特別仕入れ品です。多種の焼材の中では稀少部位です。

携帯得だら会員さま「5月のウエルカムプレゼント」

携帯得だら会員さま

     5月のウエルカムプレゼント

携帯得だら会員 三河赤鶏

携帯得だら会員さま「4月のウエルカムプレゼント」

桜が咲きました。春です!毎年同じなんですが、やっぱり心がウキウキしますよね!

牛肩ロース

  

 会員さまへのプレゼント

  4月は「牛肩ロース」

期間3月25日(水)~4月23日(木)

ロースは食べやすいですね。しっかり脂がのったカルビを

ガッツリ食べた後でも、「ロース」はまだまだ食べれちゃう。

赤身独特のソフトな味わいと食感は、ご年配からお子様

まで充分楽しんでいただけます。

※焼肉家八丁堀では周年記念「創業祭」を開催中

会員さまへのプレゼントは「飛騨牛ロース」です。

 

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