暑中お見舞い申し上げます!

骨付かルビ WEB大サイズ

今夏のお盆休みは「焼肉」で盛り上がってください。

「骨付きカルビ」ご用意してます!

ココでBEEF  COLUMN

             「骨付き肉」はなぜ美味しい?

①骨から旨味やコラーゲンを含んだ髄液がしみ出て、濃い味わいと柔らかな食感を楽しめる

②加熱する時も骨がある事で、肉の繊維が縮まず水分を含んだまま焼き上がりジューシーさを維持できる

              是非!お試しくださーい!